Maqui berry (Aristotelia chilensis) adalah buah eksotik, ungu gelap yang tumbuh liar di Amerika Selatan.
Ia dituai terutamanya oleh orang Mapuche Indian Chili yang asli, yang telah menggunakan daun, batang dan beri secara perubatan selama ribuan tahun
Hari ini, maqui berry dipasarkan sebagai “buah super” kerana kandungan antioksidannya yang tinggi dan manfaat kesihatan yang berpotensi, termasuk pengurangan keradangan, pengawalan gula darah dan kesihatan jantung.
Berikut adalah 10 kebaikan dan kegunaan maqui berry.
1. Diisi Dengan Antioksidan
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil yang boleh menyebabkan kerosakan sel, keradangan dan penyakit dari masa ke masa .
Salah satu cara untuk mencegah kesan ini adalah dengan memakan makanan yang kaya dengan antioksidan, seperti maqui berry. Antioksidan berfungsi dengan menstabilkan radikal bebas, sehingga membantu mencegah kerosakan sel dan kesan buruknya.
Kajian menunjukkan bahawa diet tinggi antioksidan dapat mengurangkan risiko penyakit kronik, seperti penyakit jantung, barah, diabetes dan arthritis .
Maqui beri dilaporkan dibungkus dengan antioksidan hingga tiga kali lebih banyak daripada blackberry, blueberry, strawberi dan raspberry. Khususnya, mereka kaya dengan kumpulan antioksidan yang disebut anthocyanin ).
Anthocyanin memberikan buahnya warna ungu tua dan mungkin bertanggungjawab untuk banyak manfaat kesihatannya.
Dalam kajian klinikal selama empat minggu, orang yang mengambil 162 mg ekstrak beri maqui tiga kali sehari secara signifikan telah mengurangkan ukuran kerosakan radikal bebas dalam darah, berbanding dengan kumpulan kawalan .Ringkasan Maqui berry dikemas dengan antioksidan, yang dapat mengurangkan risiko penyakit kronik, seperti penyakit jantung, barah, diabetes dan artritis.
2. Boleh Membantu Melawan Keradangan
Penyelidikan menunjukkan bahawa buah maqui berpotensi untuk memerangi keadaan yang berkaitan dengan keradangan, termasuk penyakit jantung, arthritis, diabetes jenis 2 dan keadaan paru-paru tertentu
Dalam pelbagai kajian tabung uji, sebatian dalam maqui berry telah menunjukkan kesan anti-radang yang kuat
Begitu juga, kajian tabung uji yang melibatkan suplemen maqui berry pekat Delphinol menunjukkan bahawa maqui dapat mengurangkan keradangan pada saluran darah – menjadikannya sekutu yang berpotensi dalam mencegah penyakit jantung .
Selain itu, dalam kajian klinikal selama dua minggu, perokok yang mengambil 2 gram ekstrak maqui berry dua kali sehari mengalami penurunan yang signifikan dalam pengukuran keradangan paru-paru.Ringkasan Maqui berry menunjukkan kesan anti-radang yang menjanjikan dalam tabung uji dan kajian klinikal. Ini menunjukkan bahawa ia dapat membantu memerangi keadaan yang berkaitan dengan keradangan.
3. Boleh Melindungi Daripada Penyakit Jantung
Maqui berry kaya dengan antosianin, antioksidan kuat yang telah dikaitkan dengan jantung yang lebih sihat.
Kajian Kesihatan Jururawat pada 93,600 wanita muda dan pertengahan umur mendapati bahawa diet antosianin yang paling tinggi dikaitkan dengan risiko serangan jantung sebanyak 32%, berbanding dengan antioksidan yang paling rendah
Dalam kajian besar lain, diet tinggi antosianin dikaitkan dengan penurunan risiko tekanan darah tinggi sebanyak 12%
Walaupun diperlukan kajian yang lebih pasti, ekstrak maqui berry juga dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL “buruk” dalam darah.
Dalam kajian klinikal selama tiga bulan pada 31 orang dengan prediabetes, 180 mg suplemen maqui berry pekat Delphinol mengurangkan kadar LDL darah dengan purata 12.5%
Ringkasan Antioksidan kuat dalam maqui berry dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL “buruk” dalam darah anda dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
4. Boleh Membantu Mengawal Gula Darah
Maqui beri boleh membantu mengurangkan kadar gula dalam darah secara semula jadi.
Kajian tabung uji menunjukkan bahawa sebatian yang terdapat dalam maqui berry boleh memberi kesan positif terhadap cara tubuh anda hancur dan menggunakan karbohidrat untuk tenaga
Dalam kajian klinikal selama tiga bulan pada orang yang menderita prediabetes, 180 mg ekstrak maqui berry sekali sehari mengurangkan kadar gula darah rata-rata sebanyak 5%
Walaupun diperlukan lebih banyak penyelidikan, faedah ini mungkin disebabkan oleh kandungan antosianin yang tinggi di maqui.
Dalam kajian populasi yang besar, diet yang tinggi dalam sebatian ini dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 yang dikurangkan secara signifikan .
Ringkasan Diet yang tinggi kandungan tumbuhan yang terdapat dalam maqui berry dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes jenis 2. Selain itu, satu kajian klinikal menunjukkan bahawa ekstrak maqui berry dapat membantu menurunkan gula darah pada orang yang menderita prediabetes.
5. Boleh Menyokong Kesihatan Mata
Setiap hari, mata anda terkena banyak sumber cahaya, termasuk sinar matahari, lampu pendarfluor, monitor komputer, telefon dan televisyen.
Pendedahan cahaya yang berlebihan boleh menyebabkan kerosakan pada mata anda .
Walau bagaimanapun, antioksidan – seperti yang terdapat di maqui berry – dapat memberikan perlindungan terhadap kerosakan akibat cahaya .
Kajian tabung uji mendapati bahawa ekstrak maqui berry mencegah kerosakan akibat cahaya pada sel mata, menunjukkan bahawa buah itu mungkin bermanfaat untuk kesihatan mata ).
Walau bagaimanapun, ekstrak buah maqui lebih pekat dalam antioksidan yang bermanfaat daripada buah itu sendiri. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada memakan buah itu mempunyai kesan yang sama.
Ringkasan Ekstrak buah beri boleh membantu mengurangkan kerosakan akibat cahaya pada mata anda. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan apakah buah itu sendiri mempunyai kesan yang sama.
6. Boleh Menggalakkan Usus yang Sihat
Usus anda menempatkan berjuta-juta bakteria, virus dan kulat – secara kolektif dikenali sebagai mikrobioma usus anda.
Walaupun ini mungkin membimbangkan, mikrobioma usus yang pelbagai dapat mempengaruhi sistem imun, otak, jantung dan – tentu saja – usus anda secara positif .
Walau bagaimanapun, masalah boleh timbul apabila bakteria buruk melebihi bakteria bermanfaat.
Menariknya, kajian menunjukkan bahawa sebatian tumbuhan dalam maqui dan beri lain dapat membantu membentuk semula mikrobiota usus anda, meningkatkan jumlah bakteria baik .
Bakteria bermanfaat ini memetabolismekan sebatian tumbuhan, menggunakannya untuk tumbuh dan membiak ).
Ringkasan Maqui berry boleh memberi manfaat kepada kesihatan usus dengan mendorong pertumbuhan bakteria baik di usus anda.
7. Faedah Berpotensi Lain
Banyak kajian awal mengenai maqui berry menunjukkan bahawa buah tersebut dapat memberikan faedah tambahan:
- Kesan antikanker: Dalam kajian tabung uji dan haiwan, jenis antioksidan yang terdapat di maqui berry menunjukkan potensi untuk mengurangkan replikasi sel barah, menekan pertumbuhan tumor dan menyebabkan kematian sel barah .
- Kesan anti-penuaan: Pendedahan berlebihan terhadap sinar ultraviolet dari sinar matahari boleh menyebabkan penuaan awal kulit anda. Dalam kajian tabung uji, ekstrak maqui berry menekan kerosakan sel yang disebabkan oleh sinar ultraviolet .
- Kelegaan mata kering: Satu kajian kecil selama 30 hari pada 13 orang dengan mata kering mendapati bahawa 30-60 mg ekstrak maqui berry pekat setiap hari meningkatkan pengeluaran air mata sekitar 50%
Oleh kerana kajian awal menunjukkan hasil yang menjanjikan, kemungkinan lebih banyak kajian akan dilakukan pada buah super ini pada masa akan datang
.Ringkasan Penyelidikan awal menunjukkan bahawa maqui berry mungkin mempunyai kesan antikanker dan anti-penuaan. Ia juga dapat mengurangkan gejala mata kering.
8. Mudah untuk Menambah Diet Anda
Beri maqui segar mudah didatangkan jika anda tinggal di atau mengunjungi Amerika Selatan, di mana ia banyak tumbuh di alam liar.
Jika tidak, anda boleh mendapatkan jus dan serbuk yang dibuat dari maqui berry dalam talian atau di kedai makanan kesihatan tempatan anda.
Serbuk berry Maqui adalah pilihan yang bagus kerana kebanyakannya dibuat dari maqui kering beku. Sains menunjukkan bahawa ini adalah kaedah pengeringan yang paling berkesan, kerana mengekalkan kebanyakan antioksidan yang kuat .
Terlebih lagi, serbuk berry maqui adalah tambahan yang mudah dan lazat untuk smoothie buah, oatmeal dan yogurt. Anda juga boleh mendapatkan pelbagai resipi lazat dalam talian – dari limun maqui berry hingga cheesecake maqui berry dan barangan bakar lain.
Ringkasan Beri maqui segar mungkin sukar didapatkan kecuali anda tinggal di atau mengunjungi Amerika Selatan. Walau bagaimanapun, serbuk maqui berry tersedia dalam talian dan di kedai-kedai tertentu dan menjadikan penambahan smoothie buah, oatmeal, yogurt, pencuci mulut dan banyak lagi.
