Month: December 2020

Bahan-bahan : 2 ketul dada ayam 3 keping cendawan hitam (direndam dan dipotong nipis) 1/2 sudu besar cuka Garam secukup rasa Bahan-bahan ditumbuk A : 20gm halia 4 ulas bawang putih Bahan-bahan ditumbuk B : 1 sudu besar ketumbar 1/2...

Bahan-bahan : 1/2 ekor ayam 2 ketul daging ayam 1-2 sudu besar kicap manis 2 sudu besar minyak bijan Bijan goreng secukupnya Garam secukup rasa Air secukupnya BAHAN-BAHAN DIHIRIS 30gm halia tua dihiris Cara-cara : Masuk kesemua bahan kecuali daun...

Bahan-bahan : Ayam Bawang putih – kisar Bawang merah – kisar Halia – kisar Kunyit – kisar Ketumbar – kisar Jintan – kisar Serai – ketuk Lada hitam Air asam jawa Cara-cara : Tumiskan bahan kisar dengan sedikit minyak hingga...

Bahan-bahan : Salmon slice Spaghetti Capsicum merah hijau kuning (sikit) potong dadu Bwg putih cincang halus Carrot hiris or potong dadu Lada kering sikittt (potong suka hati) Cara-cara : Celurkan spaghetti kemudian tos and ketepikan. Perasakan salmon dgn salt, blackpepper...

Bahan-bahan : skinless breast meat Serbuk kari sikit je untuk bagi aroma kari tu hehe Salt & blackpepper Cara-cara : Marinate ayam dengan serbuk kari, salt & blackpepper. Kemudian grill mcm biasa. Kredit: https://www.marinabashah.com/2020/05/44-koleksi-resepi-menu-makanan.html  Siakap Keli

Bahan-bahan : Ikan bilis Bawang merah Bawang putih Bawang holland besar Lada hitam Cara-cara : Layurkan kesemua bahan tu. Kemudian tumbuk dgn sedikit garam. Kredit: https://www.marinabashah.com/2020/05/44-koleksi-resepi-menu-makanan.html  Resipi Makana Pantang

Bahan-bahan : 1/4 ayam kampung Hirisan carrot ,sedikit daun bawang dan daun sup 1 sudu minyak bijan Cara-cara : Steamkan ayam dengan lada hitam tumbuk , sedikit garam beserta carrot. Kemudian bila masak, tambah minyak bijan , daun bawang dan...

Bahan-bahan: Ayam sebelah potong kecil Cili kecil 5 – 10 biji* Serai setangkai* Halia sepotong* Bawang kecil 3 – 5 biji* Lemon 4 sudu besar Air limau kasturi Daun limau purut Cara-cara: Tumbuk bahan bertanda ‘*’, ratakan bahan tumbuk ke...

Bahan-bahan: Ayam dipotong kecil dan dibersihkan Halia dihiris nipis Beberapa ulas bawang putih Beberapa keping asam gelugur Garam bukit Tomato dipotong kecil Cili padi Cara-cara: Campurkan semua bahan ke dalam periuk 20 minit, dah siap. Kredit: https://siakapkeli.my/2020/09/03/nak-diet-tapi-mengidam-lauk-kampung-jom-cuba-7-resipi-sihat-versi-tekak-melayu-ini/  Coach Momoi,NurFarahin Farhan

Bahan-bahan: 1 biji Buah Avocado 2 sudu Susu Pekat Manis 4 sudu Susu Segar Sedikit pewarna hijau Cara-cara: 1) Kupas buah Avocado dan ambil isinya sahaja. Masuk ke dalam mesin blander. 2) Masukan Susu Pekat Manis dan juga Susu Segar....

Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam (rebus hingga air kering) 1 sudu kecil bawang putih kisar 1 sudu besar bawang merah kisar 1 sudu kecil halia kasar 2 biji cili merah (dikisar) 2 batang serai (dikisar) 1/2 sudu kecil serbuk kunyit 1/2...

Bahan-bahan: 1 isi dada ayam 2 sudu butter 1/2 cawan bread crumbs 1/4 cawan parmesan cheese 1 sudu kecil parsley garam serbuk lada putih Cara-cara: Masukkan isi ayam ke dalam pengisar. Kisar sampai hancur. Kemudian masukkan bahan-bahan lain. Kalau rasa...

Bahan-bahan: Bahan A 300 g daging kisar  1 ulas bawang putih (Dicencang halus)  1 labu bawang holland (Dipotong dadu)  10 biji cendawan butang  (Dipotong kecil)  3 biji tomato (Dipotong dadu) 1 biji capsicum merah  (Dipotong dadu) 1 biji capsicum hijau ...

Bahan-bahan: 7 biji sweet peas (dipotong sedikit hujungnya) 6 potong brokoli 1/4 batang carrot (dipotong nipis) 4 hiris isi ayam (boleh guna sotong dan udang) 2 ulas bawang putih (dihiris nipis) 1/2 biji cili merah (dihiris) 1 tsp tepung jagung...

Bahan-bahan : Olive @ corn oil Bawang putih Mix herbs Ayam bahagian dada Serbuk lada sula Serbuk lada hitam Garam bukit Wrap wholegrain Telur Mayonais Cili benggala Cara-cara: Panaskan sedikit butter olive oil / minyak jagung atas pan. Kemudian masukkan...

Bahan-bahan : 2 keping isi ayam (bahagian apa-apa sahaja) 2 sb madu / gula 1 sb mustard sos 1 sb serbuk mustard 1 sb biji mustard (tumbuk kasar) boleh beli yang dalam botol 1 sk lada hitam (ditumbuk kasar) 1...

Bahan-bahan : Telur 3 biji Carrot Bawang Bayam Brokoli Isi ayam, ini boleh ganti dengan sosej, daging, seafood. Disebabkan ini menu diet, stick makan ayam saja dulu minggu ini. Perasa garam, Blackpepper, whitepepper Mix herbs seperi oregano, thyme, paprika dan...

Bahan-bahan: 4 sudu besar jus lemon 1 sudu bawang putih dicincang, dibahagikan 1 sudu kecil dicincang thyme, dibahagikan garam; lada (apa sahaja yang anda suka) Tender payudara ayam 1 pound 4 sudu minyak canola 1 bawang merah sederhana, dihiris 2...

Bahan-Bahan : ½ cawan serbuk almond @ tepung badam ½ cawan tepung kelapa ¼ cawn kelapa parut ½ cawan mentega dicairkan 3 blok krim cheese @ cream cheese dilembutkan mengikut suhu bilik 470 ml krim masam pada suhu bilik 1...

Bahan-bahan: 1 pound makanan laut pelbagai (anda boleh menggunakan ayam sebaliknya, atau tauhu untuk hidangan vegetarian mesra) 1 bawang merah 1 cengkih bawang putih 1 lada merah dipotong menjadi kepingan 1 cawan kacang 1 cawan kacang hijau 1 cup quinoa...

Bahan-bahan: Beberapa daun saderi (dengan batang) dua anak lembu satu bawang kecil satu kubus bouillon sayuran cawan pelbagai sayur-sayuran dadu beku atau segar mengikut keinginan anda 1.5 fl oz yogurt 3 sudu meja keju kotej bawang putih beberapa daun pudina...

Bahan-bahan: Zucchini bersaiz sederhana 7 garam pasli 3 ulas bawang putih jus lemon dua lada cili minyak zaitun Cara-cara: Kupas zucchini dan potong ke dalam kepingan. Taburkan zucchini dengan beberapa garam dan biarkannya diketepikan untuk sementara waktu. Potong bawang putih...

Bahan-bahan: Dada ayam 1 paun 3 telur ½ pound cendawan putih diperap jeruk salad krim masam rendah lemak mustard pasli garam lada minyak zaitun Cara-cara: Bermula dengan mendidih payudara ayam. Sebaik sahaja ia selesai, potong ke dalam kepingan kecil. Tiriskan...