Bahan-bahan:
- Ayam sebelah potong kecil
- Cili kecil 5 – 10 biji*
- Serai setangkai*
- Halia sepotong*
- Bawang kecil 3 – 5 biji*
- Lemon 4 sudu besar
- Air limau kasturi
- Daun limau purut
Cara-cara:
- Tumbuk bahan bertanda ‘*’, ratakan bahan tumbuk ke serata ayam dan air limau kasturi ke dalam ayam
- Selitkan lemon di celah ayam
- Taburkan daun limau purut
- Kukus selama 30 minit hingga masak
- Siap, sedap makan dengan nasi panas
Kredit: https://siakapkeli.my/2020/09/03/nak-diet-tapi-mengidam-lauk-kampung-jom-cuba-7-resipi-sihat-versi-tekak-melayu-ini/ Coach Momoi,NurFarahin Farhan
