Bahan-bahan:
- 430 gram isi ayam kisar
- 250 gram labu kuning rebus dilenyek halus
- 100 gram tepung jagung
- 1 camca teh garam gunung
- 1 camca teh thyme Mc Cormick
- 1 camca teh rosemary Mc Cormick
- 1 camca teh white pepper Mc Cormick
- 1 camca teh serbuk garlic Hexa Food
- 40 gram keju parmesan parut
- 1 camca teh minyak masak untuk melenser
- 1 biji telur
- 1 mangkuk bijirin nestum (original)
- Minyak masak untuk menggoreng
Cara-cara:
- Gaul semua bahan di atas kecuali telur,nestum dan minyak masak.Gaul hingga bercampur rata.Masukkan ke dalam bekas yang telah dilenser dengan minyak masak.
- Panaskan air dalam kukusan hingga menggelegak.Masukkan bekas berisi adunan,kukus selama 1/2 jam atau sehingga masak (cucuk dengan lidi,jika adunan tidak melekat padanya,ia sudah masak).
- Sejukkan sebentar sebelum dipotong nipis memanjang.
- Siapkan 1 biji telur yang telah dipukul dan 1 mangkuk nestum original.
- Celup potongan nugget ke dalam telur.
- Gaul dengan nestum hingga bersalut penuh.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali dengan api sederhana.Goreng hingga keperangan di kedua belah bahagian.Angkat dan toskan minyaknya.Siap untuk dihidangkan dan dinikmati begitu sahaja atau dicicah dengan sos pilihan.
Kredit: ha.lim39
