Bahan-Bahan :
- 4 Biji telur
- 2 biji avokado masak
- ½ cawan mentega dicairkan
- 6 sudu teh mentega kacang (tanpa pemanis)
- 2 sudu teh soda bikarbonat
- 18 paket @ ⅔ cawan gula stevia (boleh digantikan dengan gula melaka)
- ⅔ cawan serbuk koko (tanpa pemanis)
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- ½ sudu teh garam
Cara – Caranya :
- Panaskan oven 350°C. Sementara itu siapkan pan kek bersaiz empat segi. Lapisi pan ini dengan kertas minyak.
- Masukkan kesemua bahan-bahan dalam pengisar sehingga semua bahan hancur dan serata.
- Dengan menggunakan spatula pindahkan kesemua bahan yang telah dikisar ke dalam pan yang telah disediakan tadi.
- Bakar selama antara 20 sehingga 25 minit. Setelah itu biarkan kek sejuk seketika sebelum ia dipotong kepada empat segi kecil.
- Sedia untuk dinikmati bersama minuman yang enak seperti susu rendah lemak
Kredit: https://100comments.com/malay/6-resepi-pencuci-mulut-rendah-kalori-menyelerakan/ Kak Ain Idris
