Bahan-bahan
1) 3 cawan air sup dari rebusan sayur
2) 4 tangkai daun bawang (s)
3) 2 sudu kecil halia
4) 1/4 sudu teh garam laut
5) 3/4 cawan oats, Steel Cut atau Rolled Oat
6) 2 biji telur (ayam kampung atau omega-3)
7) 2 sudu kecil Tamari Soy Sos (organik)
8) 1 sudu kecil Bijan Hitam
Cara-cara
1) Panaskan kuah sup rebusan sayur
2) Masukkan 2.3 daripada daun bawang, halia dna garam sehingga mendidih dalam periuk sederhana.
3) Tambah oat dan biarkan hingga mendidih
4) Kecilkan kepada sederhana rendah dan tutup dengan tudung
5) Kacau sekali-sekala, sehingga masak sepenuhnya, kira-kira 20 minit
6) Pindahkan ke mangkuk, potong dan masukkan telur rebus.
7) Tambah sos tamari, bijan dan baki daun bawang
Kredit: https://neuroversiti.com/resepi-makanan-sihat/ Dr Rizal Abu Bakar
