Bahan-bahan:
- 10 g serbuk agar-agar
- 2 botol yakult
- 1 tin campuran buah rambutan dan nenas (diasingkan air)
- 1 tin susu cair
- 300 ml air (untuk cukupkan 1 liter)
- 250 g gula
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara:
- Satukan air buah tadi dengan susu cair dan air. Cukupkan 1 liter. Masukkan agar-agar, gula dan esen vanilla. Kacau rata sehingga bahan larut.
- Masukkan buah ke dalam acuan. Tuangkan bancuhan agar-agar dan yakult.
- Biarkan sejuk sekejap dan masukkan agar-agar ke dalam peti ais. Siap!
Kredit: Cempaka Putih
