Bahan-bahan:
- Zucchini bersaiz sederhana 7
- garam
- pasli
- 3 ulas bawang putih
- jus lemon
- dua lada cili
- minyak zaitun
Cara-cara:
- Kupas zucchini dan potong ke dalam kepingan. Taburkan zucchini dengan beberapa garam dan biarkannya diketepikan untuk sementara waktu.
- Potong bawang putih menjadi kepingan kecil, dan lakukan yang sama dengan daun pasli selepas membasuhnya.
- Campurkan bawang putih, pasli dan jus lemon bersama-sama ke dalam salad dressing yang lazat.
- Seterusnya, potong lada cili dan gorengkannya secara ringkas menggunakan satu sudu teh minyak zaitun, untuk meningkatkan aroma dan kepuasan.
- Pat zucchinis kering dengan tuala atau mengalirkan cecair menggunakan colander, dan goreng mereka dengan ringkas menggunakan beberapa sudu minyak zaitun
- . Akhir sekali, gunakan mangkuk yang lebih dalam untuk menyusun lapisan salad: mulailah dengan meletakkan lapisan zucchinis, taburkannya dengan berpakaian diikuti dengan lada cili, dan ulangi ini sehingga anda telah menggunakan semua bahan. Anda boleh menghidangkan salad semasa masih panas atau menunggu untuk disejukkan.
Kredit: https://ms.orandastyle.com/7-healthy-dinner-recipes-your-key-balanced-diet-187584 Kak Oggy
