Bahan-bahan:
- 1/2 susu tin susu sejat
- 1 sudu besar susu pekat
- 1 sudu besar ovallete
- 1/2 botol Yakult Ace
- 40 gm buah naga (dilecek)
Cara-cara - Susu sejat dimasukkan ke dalam freezer selama 3jam (tujuan untuk memudahkan proses pembekuan ais krim nanti)
- Masukkan susu sejat, susu pekat, ovallete dan Yakult Ace ke dalam mangkuk mixer.
- Pukul dengan kelajuan sederhana atau laju sehingga adunan menjadi kental (tempoh bergantung kepada keupayaan mixer masing-masing). Saya ambil masa 30minit juga untuk menjadikan adunan ini kental.
- Buah naga dimasukkan ke dalam adunan yang kental. Gaul sebati.
- Masukkan ke dalam bekas makanan (macam saya, saya masukkan adunan ais krim ni di dalam kulit buah naga yang telah dikeluarkan isinya.
- Sejukbekukan selama 24jam untuk hasil yang lebih baik.
Kredit: Salina Jalaludin
